Gran fritto misto pastellato Orogel
9,50 €
Gran Fritto Misto Pastellato Orogel: sei verdure selezionate – zucchine, spinaci, cavolfiore, carote, peperoni e broccoli – avvolte in una pastella leggera senza uova né latte aggiunti, pre-fritte in olio di semi di girasole e surgelate per restare croccanti più a lungo. Pronto in forno o in friggitrice in pochi minuti, è perfetto come antipasto sfizioso, contorno croccante o finger food per aperitivi e buffet. Un prodotto pratico e versatile per la ristorazione professionale e la cucina di casa.
Disponibili
Descrizione
Il Gran Fritto Misto Pastellato Orogel racchiude sei verdure – zucchine, spinaci, cavolfiore, carote, peperoni e broccoli – avvolte in una pastella speciale e delicata, senza aggiunta di uova o latte, pensata per esaltare il gusto degli ortaggi senza coprirlo. Un prodotto già pre-fritto in olio di semi di girasole, pronto per essere completato in forno o in friggitrice, ideale per antipasti sfiziosi, fritti misti e menu che richiedono rapidità di servizio senza rinunciare alla croccantezza.
Grazie alla particolare pastella, il fritto misto Orogel resta croccante più a lungo dopo la cottura, caratteristica molto apprezzata sia nella ristorazione che nell’uso domestico. Perfetto come contorno sfizioso, antipasto o street food vegetariano, si presta anche a essere servito in porzioni miste per aperitivi e buffet.
Caratteristiche del prodotto
- Marca: Orogel
- Categoria: Verdure & Contorni surgelati, pastellati
- Formato: Confezione da 1 kg
Ingredienti
Verdure in proporzione variabile 50% (zucchine, spinaci, cavolfiore, carote, peperoni, broccoli), farina di mais, acqua, olio di semi di girasole, farina di FRUMENTO, sale, aroma naturale.
Allergeni
Contiene: frumento (glutine). Può contenere tracce di: senape, uova, soia, latte e derivati.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Energia | 573 kJ / 137 kcal |
| Grassi | 6 g |
| di cui saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 17 g |
| di cui zuccheri | 3 g |
| Fibre | 2,8 g |
| Proteine | 2,3 g |
| Sale | 0,6 g |
Preparazione
In forno ventilato: stendere il prodotto ancora surgelato su una teglia e cuocere a 200°C per 12-13 minuti. In friggitrice: versare il prodotto ancora surgelato in olio bollente a 185°C e friggere per circa 6 minuti, fino a doratura.
Conservazione
Prodotto surgelato: conservare a -18°C. Non ricongelare dopo lo scongelamento.
Idee di utilizzo
- Antipasto sfizioso da servire con salse e maionesi aromatizzate
- Contorno croccante per secondi di carne o pesce
- Finger food per aperitivi e buffet
- Porzione mista con altri fritti per menu degustazione
Ricetta: Gran fritto misto con salsa allo yogurt
Cuocere il fritto misto in forno ventilato a 200°C per 12-13 minuti fino a doratura. Nel frattempo preparare una salsa mescolando yogurt greco, succo di limone, erba cipollina tritata e un pizzico di sale. Servire il fritto ancora caldo con la salsa a parte e uno spicchio di limone.
Abbinamenti consigliati
Ottimo con salse a base di yogurt o maionese, limone, e come contorno per grigliate di carne o pesce.
Domande frequenti
Va scongelato prima della cottura? No, va cotto direttamente da surgelato, sia in forno sia in friggitrice.
Quanto tempo serve per cuocerlo? Circa 12-13 minuti in forno a 200°C, oppure 6 minuti in friggitrice a 185°C.
Contiene glutine? Sì, la pastella contiene farina di frumento.
È adatto a chi ha allergia a uova o latte? Nella ricetta non sono ingredienti aggiunti, ma il prodotto può contenerne tracce: verificare l’etichetta per intolleranze specifiche.
Perché scegliere questo prodotto
- Marchio Orogel, garanzia di qualità e filiera controllata
- Sei verdure diverse in un solo prodotto
- Pastella senza uova né latte aggiunti, croccante più a lungo
- Doppia modalità di cottura: forno o friggitrice
- Pronto in pochi minuti, ideale per servizio rapido
