Gratini ai broccoli 1,5 kg
14,05 €
Gratini ai Broccoli Aviko: un soufflé di patate e broccoli freschi avvolti in una cremosa salsa al formaggio, pronto da cuocere direttamente da surgelato. Basta infornarlo per portare in tavola un contorno goloso e completo, perfetto con arrosti, carne o pesce, oppure come piatto unico vegetariano. Il formato da 1,5 kg è pensato per garantire velocità di servizio in cucina professionale, senza rinunciare al gusto di un gratinato fatto come una volta. Comodo anche per la cucina di casa nei giorni più freddi.
Disponibili
Descrizione
I Gratini ai Broccoli Aviko sono un soufflé di patate e broccoli freschi avvolti in una cremosa salsa al formaggio, pensati per portare in tavola un contorno goloso e completo con il minimo sforzo in cucina. Già pronti da cuocere, uniscono la comodità del surgelato alla ricchezza di un piatto gratinato tradizionale, ideale per menu di ristorazione che richiedono velocità di servizio senza rinunciare al gusto.
Il formato in monoporzioni pratiche li rende perfetti per una gestione ordinata in cucina professionale, mentre la cottura semplice in forno li rende accessibili anche per l’uso domestico. Un contorno sostanzioso che si abbina bene a piatti di carne, pesce o come piatto unico vegetariano nei giorni più freddi.
Caratteristiche del prodotto
- Marca: Aviko
- Categoria: Verdure & Contorni surgelati, gratinati
- Formato: Confezione da 1,5 kg
Ingredienti
Patate, panna 35%, broccoli 20%, formaggio 6%, sale, stabilizzante (E461), aroma, spezie.
Allergeni
Contiene: latte e prodotti derivati.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Energia | 166 kcal |
| Grassi | 12 g |
| di cui saturi | 1,8 g |
| Carboidrati | 10 g |
| di cui zuccheri | 1,8 g |
| Proteine | 3,9 g |
| Sale | 0,79 g |
Preparazione
In forno tradizionale: cuocere a 220°C per 20-25 minuti. In forno a vapore combinato: cuocere a 200°C per 15-18 minuti.
Conservazione
Prodotto surgelato: conservare a -18°C, si conserva fino a 18 mesi dalla produzione. Non ricongelare dopo lo scongelamento.
Idee di utilizzo
- Contorno gratinato per arrosti e carni al forno
- Piatto unico vegetariano accompagnato da un’insalata fresca
- Guarnizione calda per buffet e menu di ristorazione
- Farcitura per una teglia gratinata con altre verdure di stagione
Ricetta: Gratino di broccoli gratinato extra
Disporre i gratini in una pirofila leggermente unta, cuocere in forno a 220°C per 15 minuti, quindi cospargere con formaggio grattugiato e pangrattato e proseguire la cottura per altri 5-8 minuti fino a doratura in superficie. Servire caldo come contorno o piatto unico.
Abbinamenti consigliati
Ottimi con arrosti di carne bianca, pesce al forno, oppure come piatto unico con un’insalata verde di contorno.
Domande frequenti
Vanno scongelati prima della cottura? No, si cuociono direttamente da surgelati in forno tradizionale o a vapore combinato.
Quanto tempo serve per cuocerli? Circa 20-25 minuti in forno tradizionale a 220°C, oppure 15-18 minuti in forno combinato a 200°C.
Contengono lattosio? Il prodotto contiene latte e derivati tra gli allergeni dichiarati.
Sono adatti alla ristorazione professionale? Sì, il formato da 1,5 kg e la cottura standardizzata li rendono pratici per il servizio in cucine professionali.
Perché scegliere questo prodotto
- Marchio Aviko, specialista europeo in preparati a base di patate
- Broccoli freschi e salsa cremosa al formaggio
- Pronto da cuocere, senza preparazione
- Formato da 1,5 kg pratico per la ristorazione
- Doppia modalità di cottura: forno tradizionale o combinato
Informazioni aggiuntive
| Formato | 1, 5 kg |
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