Panzerotti ricotta e spinaci 500 g

Descrizione

I Panzerotti ricotta e spinaci 500 g sono un classico intramontabile della pasta ripiena italiana, proposto in versione surgelata per unire gusto e praticità. Il ripieno, delicato ed equilibrato, unisce ricotta e spinaci a una quota di Grana Padano DOP, racchiuso in una sfoglia sottile a base di semola di grano duro e uova.

Il surgelamento subito dopo la produzione mantiene inalterati profumo e consistenza della pasta fresca, così da poterla cuocere direttamente dal freezer in pochi minuti. Un’opzione versatile per la ristorazione e per chi, a casa, cerca un primo piatto genuino senza tempi lunghi di preparazione.

Caratteristiche del prodotto

• Marca: Surgital
• Categoria: Pasta fresca ripiena surgelata
• Formato: 500 g

Ingredienti

Ripieno 60% (ricotta 63%, spinaci 21%, Grana Padano DOP, pangrattato, sale); sfoglia (semola di grano duro, uova da allevamento a terra, acqua).

Allergeni

Contiene glutine, uova e latte. Può contenere tracce di senape e soia.

Preparazione

Cuocere senza scongelare in abbondante acqua bollente salata fino a quando i panzerotti risalgono a galla, quindi scolare delicatamente.

Conservazione

Prodotto surgelato: conservare in congelatore a -18°C fino alla data indicata in etichetta.

Idee di utilizzo

• Conditi con burro fuso e salvia, la ricetta più classica.
• Con un sugo leggero di pomodoro fresco e basilico.
• Gratinati in forno con besciamella e Parmigiano.
• Saltati in padella con pomodorini e un filo di olio extravergine.

Ricetta: Panzerotti ricotta e spinaci al pomodorino

Rosola in padella uno spicchio d’aglio con un filo di olio extravergine, aggiungi 250 g di pomodorini tagliati a metà e cuoci a fuoco vivace per 5-6 minuti. Lessa i panzerotti in acqua bollente salata fino a quando risalgono a galla, scolali nella padella con il sugo e manteca brevemente con qualche foglia di basilico fresco.

Abbinamenti consigliati

Si abbinano bene a vini bianchi freschi, a un pesto leggero o semplicemente a burro e salvia per esaltarne la delicatezza.

Domande frequenti

Vanno scongelati prima della cottura? No, si cuociono direttamente da surgelati.

Sono adatti ai vegetariani? Sì, il ripieno non contiene carne, ma contiene latte, uova e glutine.

Quanto dura la cottura? Il tempo varia in base alla dimensione della pentola; sono pronti quando risalgono a galla.

Come si conservano? In congelatore a -18°C fino all’utilizzo.

Perché scegliere questo prodotto

• Ricetta classica ricotta e spinaci con Grana Padano DOP.
• Sfoglia sottile all’uovo di semola di grano duro.
• Pronto in pochi minuti, senza scongelamento.
• Formato da 500 g versatile per più porzioni.