Porzioni di salmone
21,00 €
Porzioni di salmone surgelate, singole e pronte all’uso, ideali per chi vuole un secondo piatto di pesce pratico e senza sprechi. Il salmone è apprezzato per la carne morbida e saporita e per l’apporto di acidi grassi omega-3, ed è tra i pesci più versatili in cucina: si presta a essere cotto in padella, al forno, al vapore o alla griglia. Le porzioni surgelate permettono di prelevare solo la quantità necessaria, comode da tenere sempre in freezer per un pasto veloce e di qualità, sia nella cucina di tutti i giorni sia per occasioni più curate.
Disponibili
Descrizione
Le porzioni di salmone surgelate sono pensate per offrire un secondo piatto di pesce pratico, già porzionato e pronto da cucinare. Il salmone è uno dei pesci più apprezzati per la sua carne morbida, il sapore ricco e il contenuto di acidi grassi omega-3, ed è adatto a moltissime preparazioni, dalla cucina quotidiana ai piatti più ricercati.
Surgelate singolarmente, le porzioni permettono di prelevare solo la quantità necessaria e di conservare il resto in freezer senza sprechi, un vantaggio pratico sia per la ristorazione sia per la tavola di casa.
Caratteristiche del prodotto
- Categoria: Pesce surgelato, filetti/porzioni
- Specie: Salmone (Salmo salar)
Ingredienti
Salmone (Salmo salar).
Allergeni
Contiene pesce.
Conservazione
Conservare a -18°C. Non ricongelare un prodotto dopo lo scongelamento.
Idee di utilizzo
- In padella con olio, sale e pepe, a fuoco basso e coperchio
- Al forno con limone ed erbe aromatiche
- Al vapore con verdure di stagione
- Alla griglia con una marinata leggera
Ricetta: Porzione di salmone al forno con erbe
Scongelare la porzione di salmone in frigorifero e asciugarla con carta da cucina. Disporla in una teglia con carta forno, condire con olio extravergine d’oliva, sale, pepe, fette di limone e un trito di erbe aromatiche fresche come aneto, prezzemolo o timo. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-18 minuti, fino a quando la carne risulta cotta e si sfalda facilmente con una forchetta.
Abbinamenti consigliati
Si abbina bene a riso basmati, verdure al vapore, purea di patate o un’insalata fresca, con un vino bianco leggero.
Domande frequenti
Va scongelata prima della cottura? È consigliabile scongelarla in frigorifero per una cottura più uniforme, anche se può essere cotta direttamente da surgelata allungando i tempi.
Ha la pelle? Verificare la confezione al momento dell’acquisto; in ogni caso la pelle, se presente, può essere lasciata in cottura per una consistenza più croccante o rimossa a piacere.
È adatta a una singola porzione? Sì, ogni pezzo è pensato come porzione individuale.
Perché scegliere questo prodotto
- Porzioni singole, pratiche da dosare
- Carne morbida e ricca di omega-3
- Cottura rapida e versatile
- Comode da tenere in freezer senza sprechi
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