Salsa barbecue 875 ml
6,10 €
Salsa barbecue in bottiglia squeezer da 875 ml, dal colore rosso scuro intenso e dal gusto agrodolce e leggermente affumicato, a base di concentrato di pomodoro, zucchero, aceto e succo d’ananas. Perfetta per accompagnare carni alla griglia, hamburger, panini, patatine e piatti da street food, sia in cucina professionale che a casa. Il formato squeezer da 875 ml, con erogatore pratico, è pensato per un dosaggio rapido e senza sprechi, ideale per ristorazione, fast food, grigliate e american bar.
Disponibili
Descrizione
La salsa barbecue è un condimento agrodolce dal caratteristico colore rosso scuro, pensato per accompagnare grigliate, hamburger, panini e piatti da street food. La ricetta a base di concentrato di pomodoro, zucchero, aceto e succo d’ananas, arricchita da spezie e da un aroma di affumicatura, regala una nota dolce, acidula e leggermente fumé che si sposa bene con carni rosse, pollo e formaggi grigliati.
Il formato in bottiglia squeezer da 875 ml è pensato per un utilizzo intensivo: l’erogatore permette di dosare la salsa in modo rapido e preciso, senza sprechi, rendendolo ideale per la ristorazione, i fast food, gli american bar e le grigliate in giardino dove serve un grande formato sempre pronto all’uso.
Caratteristiche del prodotto
- Marca: Develey
- Categoria: Salse & Condimenti
- Formato: 875 ml, bottiglia squeezer
Ingredienti
Concentrato di pomodoro, zucchero, aceto di vino rosso, succo d’ananas da concentrato, aceto di acquavite, sale, amido di mais modificato, sciroppo di zucchero caramellato, spezie (contengono senape), olio di colza, estratto di spezie, addensante (gomma di xanthan), aroma di affumicatura.
Allergeni
Senape (presente tra le spezie).
Valori nutrizionali medi per 100 ml
| Energia | 758 kJ / 179 kcal |
| Grassi | 0,9 g |
| di cui saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 40,4 g |
| di cui zuccheri | 36,7 g |
| Proteine | 0,8 g |
| Sale | 3,1 g |
Idee di utilizzo
- Accompagnare hamburger, hot dog e panini gourmet
- Marinare o glassare carni alla griglia e alette di pollo
- Servire come salsa da intingere per patatine fritte e finger food
- Arricchire piatti da street food e tex-mex
Ricetta: Costine glassate al barbecue
Tempo: 1 ora e 30 minuti • Difficoltà: media • Porzioni: 4
Ingredienti: 1,2 kg di costine di maiale, 150 ml di salsa barbecue, 1 cucchiaio di miele, 1 spicchio d’aglio tritato, sale e pepe q.b.
Preparazione: Cuocere le costine in forno a 160°C, coperte con carta stagnola, per circa 1 ora. Nel frattempo mescolare la salsa barbecue con il miele e l’aglio tritato. Togliere la stagnola, spennellare le costine con la glassa e proseguire la cottura in forno a 200°C per 15-20 minuti, spennellando un paio di volte, fino a caramellizzazione. Servire calde con altra salsa barbecue a parte.
Abbinamenti consigliati
- Carni grigliate: costine, pollo, hamburger
- Patatine fritte e onion rings
- Panini e hot dog
- Formaggi grigliati e piatti da barbecue
Domande frequenti
La salsa barbecue è piccante? No, il gusto prevalente è agrodolce e leggermente affumicato, non piccante.
Contiene glutine? L’amido presente è di mais; verificare comunque l’etichetta del lotto ricevuto per la dicitura ufficiale sul glutine.
È adatta anche per uso professionale? Sì, il formato squeezer da 875 ml è pensato proprio per un utilizzo intensivo in ristorazione e fast food.
Come va conservata dopo l’apertura? Verificare le indicazioni riportate in etichetta al momento della ricezione del prodotto.
Perché scegliere questo prodotto
- Ricetta agrodolce equilibrata con nota affumicata, ingredienti dichiarati per esteso
- Formato squeezer da 875 ml pratico per un uso frequente e senza sprechi
- Ideale sia per la ristorazione professionale sia per grigliate domestiche
- Marca Develey, specializzata in salse e condimenti per il canale foodservice
Informazioni aggiuntive
| Formato | 875 ml |
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