Fantasia di mare con scampi 300 g

Descrizione

La Fantasia di Mare con Scampi Polare è un preparato surgelato pensato per chi desidera portare in tavola un piatto di pesce dall’aspetto ricercato senza il lavoro di pulizia dei singoli frutti di mare. Nella confezione si riconoscono scampi interi accanto a un misto di molluschi e crostacei selezionati, pronti da saltare in padella per condire un primo piatto di carattere.

Il formato da 300 g è comodo da tenere sempre in freezer per una cena di mare anche dell’ultimo minuto: basta versare il prodotto ancora surgelato in padella per ottenere in pochi minuti un condimento saporito, adatto sia alla cucina domestica sia al servizio di un ristorante o di una pescheria.

Caratteristiche del prodotto

• Marca: Polare
• Categoria: Pesce surgelato – preparato misto con scampi
• Formato: 300 g

Allergeni

Contiene crostacei (scampi) e molluschi.

Conservazione

Conservare a -18°C. Non ricongelare dopo lo scongelamento.

Idee di utilizzo

• Tagliolini o spaghetti con la Fantasia di Mare, saltati con aglio, olio e prezzemolo
• Risotto agli scampi e frutti di mare, unendo il preparato a metà cottura
• Piatto unico di mare, servito con verdure di stagione saltate
• Antipasto caldo, saltato in padella e servito con crostini di pane

Ricetta: Tagliolini alla Fantasia di Mare

In una padella ampia scalda un filo d’olio extravergine con uno spicchio d’aglio in camicia. Aggiungi la Fantasia di Mare con Scampi ancora surgelata e fai saltare a fuoco vivace per 4-5 minuti, sfumando con vino bianco. Lessa i tagliolini in acqua poco salata, scolali al dente e mantecali in padella con il condimento, aggiungendo un mestolo di acqua di cottura per legare il sugo. Completa con prezzemolo fresco tritato e, a piacere, un pizzico di peperoncino.

Abbinamenti consigliati

Un vino bianco strutturato, come un Vermentino di Gallura o una Falanghina, valorizza la dolcezza degli scampi. In tavola sta bene anche con un pane casereccio leggermente tostato.

Domande frequenti

Va scongelato prima della cottura? No, si versa direttamente in padella ancora surgelato.

Gli scampi sono interi? Sì, sono presenti scampi interi insieme a un misto di frutti di mare.

Quante persone sfama una confezione da 300 g? Indicativamente due-tre porzioni come condimento per un primo piatto.

Perché scegliere questo prodotto

• Scampi interi e un misto di frutti di mare in un solo preparato
• Pronto in pochi minuti, senza pulizia dei singoli ingredienti
• Adatto a un primo piatto di mare anche per occasioni speciali
• Consegna a domicilio in tutto il Lazio con GeloIN